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文章詳情
含銀**不銹鋼
日期:2025-05-14 23:27
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摘要:
含銀**不銹鋼
1 .**不銹鋼的產(chǎn)生
1996年夏天,在日本國(guó)內(nèi)發(fā)生的病原性大腸桿菌0-157群體感染,曾一度造成日本國(guó)內(nèi)一片恐慌。這場(chǎng)惡夢(mèng)在人們頭腦中還未淡去,2000年又頻頻發(fā)生黃色葡萄球菌食物中毒和MRSA感染。
在社會(huì)輿論的強(qiáng)大壓力下,衛(wèi)生陶瓷、塑料制品乃至服裝等各個(gè)部門都在進(jìn)行**制品的研究開發(fā)。不銹鋼由于具有很好的耐蝕性和表面清潔感等特性,在廚房和食品加工業(yè)得到了廣泛應(yīng)用。但是,一般的不銹鋼不具備**性能。當(dāng)其像其它**制品那樣,通過(guò)涂覆**劑薄膜來(lái)獲得**性能時(shí),在加工成形過(guò)程中,甚至在日常擦洗清潔操作中,會(huì)使這層薄膜逐漸喪失,從而失去**性能。
日本的不銹鋼生產(chǎn)廠家則開始研究在鋼中加人某種**金屬,經(jīng)適當(dāng)?shù)?*熱處理,以獲得長(zhǎng)期穩(wěn)定的**性能的不銹鋼。1997~1998年日新鋼鐵公司研制成功鐵素體系**不銹鋼NSS AMl,馬氏體系**不銹鋼NSSAM2和奧氏體系**不銹鋼NSSAM3,形成了含銅**不銹鋼系列(見本刊1998年10月創(chuàng)刊號(hào)介紹的"**不銹鋼"一文)。1998年川崎鋼鐵公司研制成功含銀**不銹鋼。2000年5月通過(guò)了日本食品衛(wèi)生協(xié)會(huì)的認(rèn)證。并在日本國(guó)內(nèi)外申請(qǐng)了**。
2 .**不銹鋼的特性
“**”僅指能抑制**的生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖,與**的概念不同。所"**不銹鋼"是指在這種材料上附著的**不能繁殖,**的數(shù)量可以抑制在低水平狀態(tài)。同時(shí),還不失去一般不銹鋼所具有的耐蝕性、好的加工性、對(duì)人體的**性和漂亮的外觀等特性。
2000年日本標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(huì)制定了“**加工制品——**性試驗(yàn)方法·**效果”的JIS Z 2801(2000)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定**不銹鋼必須具備的三大特點(diǎn):
(1)**性:根據(jù)J1SZ 2801(2000)的規(guī)定,新開發(fā)的**不銹鋼按下式定義的減菌率不低于99%。減菌率(%)=(比較鋼的生菌數(shù)一開發(fā)鋼的生菌數(shù))/比較鋼的生菌數(shù)×100由于**效果被定義為在**制品上24小時(shí)后的生菌數(shù)應(yīng)小于比較制品上的生菌數(shù)的1%,所以,把減菌率99%以上作為衡量**效果的基準(zhǔn)值。這個(gè)數(shù)值對(duì)含銀**不銹鋼和含銅**不銹鋼都一樣適用。
(2)耐蝕性:應(yīng)具有與不含**元素的同種不銹鋼相同的耐蝕性。
(3)加工及表面特性:應(yīng)具有與不含**元素的同種不銹鋼相同的加工成形性和表面特性。
含銀**不銹鋼的**機(jī)理是具有**作用的銀離子必須能夠從不銹鋼板表面析出,并與鋼板表面上的**在適當(dāng)條件下產(chǎn)生反應(yīng),阻止**的新陳代謝,從而抑制**的繁殖。另外,在銀離子析出的部位,由于表面鈍化膜遭到破壞,有可能導(dǎo)致耐蝕性的下降。因此,為了兼?zhèn)?*性和耐蝕性,具有**作用的銀離子必須在不銹鋼中呈均勻彌散狀分布。
1996年夏天,在日本國(guó)內(nèi)發(fā)生的病原性大腸桿菌0-157群體感染,曾一度造成日本國(guó)內(nèi)一片恐慌。這場(chǎng)惡夢(mèng)在人們頭腦中還未淡去,2000年又頻頻發(fā)生黃色葡萄球菌食物中毒和MRSA感染。
在社會(huì)輿論的強(qiáng)大壓力下,衛(wèi)生陶瓷、塑料制品乃至服裝等各個(gè)部門都在進(jìn)行**制品的研究開發(fā)。不銹鋼由于具有很好的耐蝕性和表面清潔感等特性,在廚房和食品加工業(yè)得到了廣泛應(yīng)用。但是,一般的不銹鋼不具備**性能。當(dāng)其像其它**制品那樣,通過(guò)涂覆**劑薄膜來(lái)獲得**性能時(shí),在加工成形過(guò)程中,甚至在日常擦洗清潔操作中,會(huì)使這層薄膜逐漸喪失,從而失去**性能。
日本的不銹鋼生產(chǎn)廠家則開始研究在鋼中加人某種**金屬,經(jīng)適當(dāng)?shù)?*熱處理,以獲得長(zhǎng)期穩(wěn)定的**性能的不銹鋼。1997~1998年日新鋼鐵公司研制成功鐵素體系**不銹鋼NSS AMl,馬氏體系**不銹鋼NSSAM2和奧氏體系**不銹鋼NSSAM3,形成了含銅**不銹鋼系列(見本刊1998年10月創(chuàng)刊號(hào)介紹的"**不銹鋼"一文)。1998年川崎鋼鐵公司研制成功含銀**不銹鋼。2000年5月通過(guò)了日本食品衛(wèi)生協(xié)會(huì)的認(rèn)證。并在日本國(guó)內(nèi)外申請(qǐng)了**。
2 .**不銹鋼的特性
“**”僅指能抑制**的生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖,與**的概念不同。所"**不銹鋼"是指在這種材料上附著的**不能繁殖,**的數(shù)量可以抑制在低水平狀態(tài)。同時(shí),還不失去一般不銹鋼所具有的耐蝕性、好的加工性、對(duì)人體的**性和漂亮的外觀等特性。
2000年日本標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(huì)制定了“**加工制品——**性試驗(yàn)方法·**效果”的JIS Z 2801(2000)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定**不銹鋼必須具備的三大特點(diǎn):
(1)**性:根據(jù)J1SZ 2801(2000)的規(guī)定,新開發(fā)的**不銹鋼按下式定義的減菌率不低于99%。減菌率(%)=(比較鋼的生菌數(shù)一開發(fā)鋼的生菌數(shù))/比較鋼的生菌數(shù)×100由于**效果被定義為在**制品上24小時(shí)后的生菌數(shù)應(yīng)小于比較制品上的生菌數(shù)的1%,所以,把減菌率99%以上作為衡量**效果的基準(zhǔn)值。這個(gè)數(shù)值對(duì)含銀**不銹鋼和含銅**不銹鋼都一樣適用。
(2)耐蝕性:應(yīng)具有與不含**元素的同種不銹鋼相同的耐蝕性。
(3)加工及表面特性:應(yīng)具有與不含**元素的同種不銹鋼相同的加工成形性和表面特性。
含銀**不銹鋼的**機(jī)理是具有**作用的銀離子必須能夠從不銹鋼板表面析出,并與鋼板表面上的**在適當(dāng)條件下產(chǎn)生反應(yīng),阻止**的新陳代謝,從而抑制**的繁殖。另外,在銀離子析出的部位,由于表面鈍化膜遭到破壞,有可能導(dǎo)致耐蝕性的下降。因此,為了兼?zhèn)?*性和耐蝕性,具有**作用的銀離子必須在不銹鋼中呈均勻彌散狀分布。
西安榮誠(chéng)不銹鋼有限公司,坐落于美麗的古城西安,地理位置優(yōu)越,交通便利,備有各種材質(zhì)的上等不銹鋼管、不銹鋼板、不銹鋼棒、哈氏合金等產(chǎn)品。產(chǎn)品應(yīng)用于民用建筑裝潢,工業(yè)配套、醫(yī)療器械用管等。公司至成立以來(lái),本著“專業(yè)、堅(jiān)毅、務(wù)實(shí)、進(jìn)取”的企業(yè)文化,堅(jiān)持“價(jià)格**、用戶至上、信譽(yù)**”的營(yíng)銷理念,在市場(chǎng)上獲得了良好的口碑。聯(lián)系人:孟經(jīng)理 銷售一部:029-84352883 13571866485 銷售二部: 029-68802132 15529204837
本文由西安榮誠(chéng)不銹鋼有限公司整理,詳情參考:http://www.55bbbbbb.com/
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